Argentum boutique restaurant
Закуски
Все товары
Салаты
Все товары
Супы
Все товары
Горячее
Веллингтон
Говяжья вырезка, грибной дюксель и коппа в тесте
950
р.
Телячьи щёчки
Томлёные телячьи щёчки, грибное пюре с трюфелем, соус с вешенками, эноки
800
р.
Скёрт-стейк
С соусом чимичурри
1200
р.
Стриплойн
Стейк из тонкого края, томлёная морковь
2300
р.
Утиная ножка
Утиная ножка конфи, соус с ежевикой, банановый чатни
920
р.
Баклажан
Баклажан, соус барбекю, пангритата, печёный перец, мисо-соус, лук-фри, микс орехов
600
р.
Пастуший пирог
С томлёной говядиной, картофельным пюре, чипсами из розмарина, жемчужным луком и сыром
590
р.
Креветки а-ля планча
Тигровые креветки, крабовый биск, вяленые томаты, апельсины, чернослив
950
р.
Томлёная говяжья голень
Порция на двоих. С миксом зелени, сальсой из стеблей, под соусом демиглас
1700
р.
Все товары
Гарниры
Хлеб
Два вида горячего ремесленного хлеба, сливочное масло, чёрная соль
200
р.
Фокачча
С вялеными томатами, морской солью, чипсами из розмарина и оливковым маслом
250
р.
Молодой картофель
С горчичным соусом и жемчужным луком
250
р.
Кукурузные рёбра
Опалённая кукуруза, пармезан, пряный айоли
320
р.
Все товары
Предесерт
Все товары
Десерты
Тарт ягодный глинтвейн
На песочном тесте, с ягодами и специями
450
р.
Меренга / голубое мороженое
Меренга с пряными орехами, сливочный крем, мороженое с чаем анчан
250
р.
Все товары
Made on
Tilda