С хрустящей лепёшкой, пралине из орехов, маслом петрушки и копчёной белковой икрой

Два сорта оливок - каламата и халкидики, в цитрусово - чесночном маринаде

Тигровые креветки, копчёная белковая икра, острая лаймовая заправка

Опалённая живым огнём говядина, с лаймовым гомадари и кинзой

Дальневосточный осьминог с лимонным гелем, оливковым маслом и перцем кубеба

Паштет из куриной печени, с кофейно-карамельным соусом, какао и горячим хлебом.

Микс зелени, бобы эдамаме, огурец, брокколи, авокадо, микс семечек

Микс зелени, бобы эдамаме, огурцы, брокколи, авокадо, микс семечек

Скёрт-стейк, сезонная салатная зелень, обжаренный молодой картофель и шампиньоны, томаты черри, цитрусовый гомадари и пряные орехи.

Крем из корня сельдерея, белые грибы, кедровые орехи, гренки

Кукуруза, чили, пряные орехи, сербская брынза

Чёрная треска, лимонный гель, рыбный соус, маринованная цветная капуста

С сальсой из вяленых томатов и кедровых орехов

Картошка, запечённая в углях, копчёная сметана, зелень, сыр

Брокколи, маринованная капуста, пюре из зелёного горошка, пряные орехи, сербская брынза

С чипсами из розмарина и горячим белым хлебом

С мороженым из белых грибов, солёной карамелью и пряными орехами